The Original Chubby's Mexican Food, Mexicaans restaurant in Thornton, Verenigde Staten.
The Original Chubby's Mexican Food is een Mexicaans restaurant in Thornton dat traditionele gerechten serveert samen met zijn kenmerkende gesmoren frietjes vanaf zijn locatie op West 38th Avenue. Het etablissement biedt een mix van authentieke Mexicaanse keuken en Amerikaanse klassiekers zoals hamburgers bereid in huis.
Het restaurant werd in 1967 opgericht toen Stella Cordova een voormalig hamburgerrestaurant kocht en het transformeerde in een Mexicaanse eetgelegenheid. De familie Cordova exploiteert het bedrijf sindsdien continu.
Het restaurant staat bekend om zijn familierecepeten die door generaties heen zijn doorgegeven en traditionele Mexicaanse gerechten met Amerikaanse klassiekers mengen. Bezoekers waarderen vooral de groene chili-saus die volgens erfde bereidingsmethoden wordt gemaakt.
Het restaurant biedt zowel eten ter plaatse als afhaaloptiesaan met online bestelling beschikbaar voor gemak. Cateringservices worden aangeboden voor verschillende soorten evenementen en bijeenkomsten.
Het etablissement bewaart nog steeds het originele groene chili-sausrecept dat onveranderd is gebleven over drie generaties van de familie Cordova. Deze handelsmerkkenmerkant is centraal voor de smaak die het restaurant sinds de opening heeft bepaald.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.