Taste Of India, Indiaas restaurant in London Borough of Camden, Engeland.
Taste Of India is een Indiaas restaurant in de Londense wijk Camden, waar gerechten uit verschillende delen van het subcontinent worden geserveerd, bereid met traditionele kruiden. De keuken volgt regionale recepten en gebruikt bereidingswijzen die door de tijd heen grotendeels onveranderd zijn gebleven.
Het restaurant opende in Camden in de jaren 90, op een moment dat de wijk steeds meer Zuid-Aziatische horecazaken begon aan te trekken. In de jaren daarna bouwde de buurt een naam op als een van Londons bekende adressen voor Indiaas eten.
De kaart bevat gerechten uit verschillende regio's van India, elk bereid met de kruiden en technieken die typisch zijn voor die streek. Wie het menu goed bekijkt, merkt dat de gerechten zijn gerangschikt op basis van hun geografische herkomst.
Het restaurant neemt reserveringen aan en biedt ook een bezorgoptie voor wie liever elders eet. Als je van plan bent op een weekendavond te komen, is het verstandig vooraf te reserveren, want het loopt dan snel vol.
De keuken houdt persoonlijke notities bij over de voorkeur voor kruidigheid van vaste gasten, zodat terugkerende bezoekers hun smaak niet elke keer opnieuw hoeven uit te leggen. Dit kleine detail zorgt ervoor dat het eten al vanaf het tweede bezoek precies aankomt zoals verwacht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
