Kaburgacı Cabbar Istanbul, Turks restaurant in Maslak, Istanbul, Turkije
Kaburgacı Cabbar is een Turks grill- en kebabrestaurant in Maslak met ongeveer 300 plaatsen in een verfijnde eetruimte. Het biedt gegrild vlees, verschillende kebabsoorten en een breed scala aan traditionele Turkse voorgerechten en hoofdgerechten.
Het restaurant werd in 2020 opgericht en startte in de wijk Nişantaşı als gezamenlijk project van ondernemer Bora Berber en bedrijfsstratege Serkan Koca. Het concept is sindsdien uitgebreid en is nu op meerdere locaties actief.
Het menu weerspiegelt Turkse culinaire tradities door gerechten zoals Adana Kebab, Urfa Kebab en diverse mezze inclusief geroosterde aubergines en gevulde paprika. Bezoekers ervaren authentieke regionale smaken vanuit verschillende delen van het land.
Het restaurant is dagelijks geopend van 11:00 tot 21:30 uur en bedient zowel lunch- als dinergasten. Met zijn centrale ligging en grote zitcapaciteit is het gemakkelijk bereikbaar en kan het groepen van verschillende grootte opvangen.
In Alaçatı, İzmir, introduceerde de groep in 2021 voor het eerst in Turkije een menging van traditionele ocakbaşı eetcultuur met club-elementen. Dit innovatieve hybride concept voegt sociale grillen samen met modern entertainment.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
