Le Bistrot Parisien, Frans restaurant bij het Stadhuis, Le Havre, Frankrijk
Le Bistrot Parisien is een Frans restaurant in Le Havre, centraal gelegen nabij het stadhuis met uitzicht op de tuinen van de wijk ontworpen door Auguste Perret. Het bevindt zich op de begane grond van een naoorlogs gebouw dat typerend is voor het stadscentrum, met een eetzaal ingericht in klassieke bistrostijl.
Het restaurant was al een vaste waarde in de horecascene van Le Havre voordat een brand het dwong te sluiten, nadat het een naam had opgebouwd voor de Normandische keuken in het stadscentrum. Het heropende in 2024 na renovaties en keerde terug naar dezelfde plek in de Perret-wijk.
Le Bistrot Parisien serveert klassieke gerechten zoals slakken en zelfgemaakte vissoep gemaakt met lokale vangsten van de Normandische kust. De kaart weerspiegelt wat mensen in deze regio al generaties lang eten.
Het restaurant ligt direct naast het stadhuis van Le Havre en is te voet bereikbaar vanuit het grootste deel van het stadscentrum. Vooraf reserveren is verstandig, vooral tijdens de lunch en in het weekend.
Ondanks de naam heeft Le Bistrot Parisien een menu dat stevig geworteld is in de Normandische keuken en niet in Parijse tradities. De naam verwijst meer naar een bistrostijl dan naar enige band met de Franse hoofdstad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
