Auberge Lou Pinatou, Frans restaurant in Tiranges, Frankrijk
Auberge Lou Pinatou is een restaurant op 800 meter hoogte dat grote ramen gebruikt om uitzichten op de omliggende bergen in te lijsten. Vanaf dit standpunt kun je het Pilat-massief, de Yssingelais-pieken en in de verte het Meygal zien.
Het restaurant is sinds ongeveer 165 jaar in bedrijf in Tiranges en heeft veel transformaties ondergaan. In de loop der tijd is het bijgewerkt met elementen van steen, hout en staal terwijl het oorspronkelijke karakter behouden bleef.
Het restaurant viert de regionale keuken die geworteld is in het lokale landschap, en je ziet deze verbinding overal. Het keukenteam werkt met ingrediënten uit hun eigen moestuin en kiest naar gelang wat in elk seizoen groeit.
Het restaurant is geopend van woensdag tot zaterdag voor lunch- en dinerservice. Het is raadzaam om de openingstijden van tevoren te controleren en een reservering te maken, vooral bij mooi weer als het druk wordt.
De wijnkaart werd in 2019 erkend door een gespecialiseerde publicatie en bevat selecties uit verschillende Franse wijnregio's. Deze verzameling toont hoe de keuken werkt met kwaliteitswijnen van over heel Frankrijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
