Parc Forestal, Mediterraans restaurant in Argentona, Spanje
Parc Forestal is een restaurant in het Montnegre-Corredor natuurpark, gebouwd met hout en natuurlijke materialen. Een overdekt terras kijkt uit over het landschap eromheen.
Het restaurant begon als klein familieproject in de buurt van het beschermde gebied. Het werd geleidelijk een bekende plek voor regionale gerechten.
Het restaurant werkt samen met lokale boeren en gebruikt wat er seizoensgebonden groeit. Deze binding met het land eromheen zie je terug in elk gerecht dat wordt geserveerd.
Gratis parkeerplaats is beschikbaar ter plaatse. Het restaurant is woensdag tot zondag geopend en serveert ontbijt, lunch en diner met langere uren in het weekend.
Het menu toont vaak langzaam gekookt rundvlees uit de Girona-regio samen met seizoensgroenten bereid met lichte frituur. Deze gerechten worden gepaard met wijnen van kleine regionale producenten in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
