Suzette and Co, Crêperie in Lyon, Frankrijk
Suzette and Co is een crêperie in Lyon met zoete en hartige pannenkoeken gemaakt met regionale ingrediënten. De keuken werkt met lokale producenten om een gevarieerd menu te creëren dat aan verschillende smaken voldoet.
Het restaurant put uit Bretonse kookmethoden en voegt daaraan invloeden van Lyons culinair erfgoed toe. Deze combinatie van twee Franse voedingstraditie bepaalt de kernbenadering.
Het restaurant combineert Bretonse pannenkoekentradities met lokale Lyonese voedingscultuur op een vanzelfsprekende manier. U ziet hoe regionale ingrediënten deel uitmaken van de dagelijkse keukenidentiteit.
De crêperie ligt dicht bij het metrostation Hôtel de Ville-Louis Pradel, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is met openbaar vervoer. Let op dat de toegang voor rolstoelgebruikers in sommige delen beperkt kan zijn.
De crêperie biedt meer dan 20 verschillende pannenkoekenvariaties, waaronder gespecialiseerde vegetarische opties. Deze keuzes combineren op creatieve wijze Franse kazen met seizoensgebonden groenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
