Tan Kun, Thais restaurant in Wang Mai Subdistrict, Thailand.
Tan Kun is een restaurant in Bangkok dat premium steaks en rijstgerechten serveert gemaakt van 14 dagen droog-gereifde Thaise rundvlees van Charolais-, Angus- en Wagyu-rassen. Het menu bevat ook traditionele gerechten zoals Khao Soi noedelcurry en Gebakken Rijst met Krab.
Het restaurant werd opgericht om premiumvleespreparatie te combineren met traditionele kookmethoden. De aanvankelijke benadering legde nadruk op het betrekken van gecertificeerde biologische leveranciers en het ontwikkelen van eigendomsmengsels.
De keuken combineert lokale smaken met zorgvuldig gekozen ingrediënten uit de regio. Je zult zien hoe regionale producten in traditionele gerechten zoals Khao Soi worden gebruikt.
Het restaurant ligt in Central World, wat het gemakkelijk toegankelijk maakt terwijl je winkelt of het gebied verkent. Het is de hele dag open, dus je kunt er op elk moment van de dag naartoe gaan.
De keuken gebruikt een gespecialiseerde oliemengsel dat door de chefs van het restaurant is gemaakt en traditionele Thaise kooktechnieken combineert met premium stukken. Dit merkgebonden mengsel onderscheidt elke bereidingswijze van biefstuk en geeft de gerechten hun karakteristieke smaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
