El Pinche • Paseo Miraflores, Mexicaans restaurant in Paseo Miraflores, Guatemala.
El Pinche is een Mexicaans restaurant in Paseo Miraflores met authentieke gerechten zoals tacos, enchiladas en quesadillas met sausen volgens originele recepten. Het menu varieert afhankelijk van welke regionale specialiteiten op dat moment worden bereid.
Het restaurant kwam ongeveer 10 jaar geleden naar Paseo Miraflores toen de stad meer internationale restaurantopties kreeg. Het is sindsdien deel van die ontwikkeling gebleven.
De keuken weerspiegelt Mexicaanse kooktraditionen uit verschillende regio's, met recepten die afkomstig zijn van alledaagse thuiskeuken in plaats van moderne interpretaties. Je merkt meteen dat de bereiding deze traditionele methoden en ingrediënten respecteert.
Het restaurant ligt in het Paseo Miraflores complex en is open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, hoewel de exacte uren per dag verschillen. Het is handig om van tevoren te controleren welk moment voor jou past.
Het restaurant werkt met aparte kookstations voor verschillende regionale gerechten, wat elke specialiteit met zijn authentieke smaak bewaart. Bijvoorbeeld, Oaxaca-gerechten worden bereid op een ander plek dan specialiteiten uit Puebla of Mexico City.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
