Restaurante Puerta del Mar Inc., Visrestaurant in Torrecilla Baja, Puerto Rico.
Restaurante Puerta del Mar is een zeevruchtenrestaurant in Torrecilla Baja dat verse vangsten serveert zoals ceviche, tonijnsashimi en gegrilde octopus bereid met Caribische ingrediënten. De keuken betrekt haar producten uit lokale wateren en bereidt gerechten volgens traditionele recepten.
Het restaurant heeft zich sinds de opening in het lokale eetlandschap gehandhaafd en behoudt zijn originele bedrijfsaanpak. Het profiteert van zijn ligging in een gebied met een lange visserijtraditie.
Het menu laat zien hoe kustbewoners zeevruchten bereiden en nuttigen door traditionele Caribische kookmethoden te combineren met huidige benaderingen. Je kunt de dagelijkse voedselcultuur van de streek proeven in de gerechten die hier worden geserveerd.
Het restaurant ligt dicht bij het strand en verwelkomt bezoekers gedurende de dag. Betaling met creditcard is beschikbaar om je bezoek eenvoudiger te maken.
De signature ceviche combineert verse lokale vis met een speciaal citrusmengsel dat het restaurant in de loop der jaren heeft verfijnd. Deze bijzondere combinatie onderscheidt het van andere kustplekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
