Sphinx, Restaurantketen in Warschau, Polen
Sphinx is een restaurant in Warschau dat Libanese en Oriëntaalse gerechten serveert naast Poolse klassiekers. Het menu omvat gegrilde vleesspezialiteiten, traditionele mezze-borden en moderne versies van Midden-Oosterse keuken.
De eerste locatie opende in 1995 en breidde snel uit in heel Polen door zijn populariteit. Deze groei maakte het tot de grootste casual dining-keten van het land.
Het restaurant combineert Libanese kooktradities met Poolse eetgewoonten. Gasten delen gerechten zoals hummus en gegrild vlees, wat een gemeenschappelijke manier van eten schept.
Het restaurant opent vanaf het middaguur elke dag met gemakkelijke openingstijden. De uren worden 's avonds en in het weekend verlengd om aan verschillende eetmomenten tegemoet te komen.
Het restaurant is bekendgeworden vanwege zijn shawarma, met een eigen benadering van vleespreparatie en marinering. Deze specialiteit onderscheidt het van andere eetgelegenheden in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
