Very Well Cafe, Restaurant en café nabij Khreshchatyk, Kiev, Oekraïne
Very Well Cafe was een restaurant en café aan de Zankovetskoyi-straat dat Europese, Italiaanse en Oekraïense gerechten serveerde in een modern decor met lichte kleuren en eigentijds meubilair. De ruimte had een gastvrij ontwerp met een gevarieerd menu.
Het etablissement was onderdeel van een restaurantketen die internationale culinaire opties introduceerde op de gastronomische scene van Kyiv, hoewel het uiteindelijk permanent sloot. Het speelde een rol in hoe moderne restaurants zich in de stad ontwikkelden.
Het restaurant combineerde Italiaanse kooktradities met Oekraïense gerechten en serveerde huisgemaakte tincturen naast Italiaanse wijnen per glas. Plaatselijke bezoekers waardeerden hoe de keuken smaken uit twee verschillende gastronomische werelden samenbracht.
Het restaurant was dagelijks geopend van 11:00 tot 23:00 uur en accepteerde creditcards en andere betaalmethoden. Zakenlunches en zitplaatsen buiten waren beschikbaar, wat flexibel eten op verschillende momenten mogelijk maakte.
De keuken gebruikte een gespecialiseerde Josper-oven voor het bereiden van vlees- en visgerechten, wat het voedsel een duidelijk smaak gaf. Hete voorgerechten met lavash, gebruikelijk in de regio, vulden het menu op een interessante manier aan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
