Haidilao Hot Pot, Chinees hot pot restaurant in Petaling, Maleisië
Haidilao Hot Pot is een Chinees hot pot restaurant in Petaling, Maleisië, waar elke tafel zijn eigen kookstation heeft dat in het tafelblad is ingebouwd. Gasten kiezen rauwe ingrediënten uit een uitgebreid assortiment vlees, zeevruchten en groenten en garen deze aan tafel in een van de beschikbare bouillons.
De Haidilao-keten werd opgericht in 1994 in Sichuan, China, en groeide uit tot een van de bekendste hot pot merken in Azië. De vestiging in Petaling maakt deel uit van de internationale uitbreiding van het merk, met dezelfde aanpak als de oorspronkelijke restaurants.
Eten hier volgt de Chinese hot pot traditie, waarbij iedereen aan tafel zijn eigen eten kookt in een gedeelde bouillon en de maaltijd langzaam verloopt. De met de hand getrokken noedels, vers gemaakt voor de gasten, zijn een detail dat veel bezoekers lang bijblijft.
Het restaurant is 's avonds en in het weekend vaak erg druk, dus vooraf reserveren is een goed idee om lang wachten te vermijden. Als wachten onvermijdelijk is, biedt de wachtruimte gratis snacks en activiteiten om de tijd door te brengen.
Robots worden ingezet om sommige gerechten rechtstreeks naar de tafels te brengen, wat de eetervaring een onverwachte praktische draai geeft. Terwijl ze wachten op een tafel, kunnen gasten ook een gratis nagelbehandeling ontvangen, iets wat je zelden bij de ingang van een restaurant aantreft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
