Le Cabanon, Mediterraans restaurant in Cap-d'Ail, Frankrijk
Le Cabanon is een mediterraan restaurant in Cap-d'Ail met Griekse, Libanese en Oosterse gerechten, ingericht met gesneden hout en terracotta elementen. De materialen en warme aardetinten binnen geven de ruimte een natuurlijke en gastvrije sfeer.
Het gebouw begon als visserswoning voordat het restaurant werd. Een volledige renovatie in 2021 gaf het zijn huidige vorm.
Het restaurant brengt keuken van Griekenland, Libanon en Oost-Azië samen in gerechten die verschillende kusten en culturen verbinden. Deze mengeling zie je terug in hoe elk gerecht vertrouwde Middellandse-Zee ingrediënten combineert met onverwachte smaken.
Het restaurant ligt bij Pointe des Douaniers met direct toegang tot een strandgebied waar ligbedden te huur zijn. Dit maakt het makkelijk om tussen eten en het strand te wisselen zonder ver weg te gaan.
De locatie bij Pointe des Douaniers draagt de geschiedenis van een tijd waarin smokkelaars langs deze kust opereerden. Vandaag is het een rustige plek om te eten aan zee, zonder zichtbare sporen van die vroegere activiteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
