Artemis, Midden-Oosters restaurant in Jerash, Jordanië.
Artemis is een Midden-Oosters restaurant bij Jerash met meerdere eetruimtes, stenen muren en traditioneel houten meubilair. Grote ramen bieden uitzichten op het landschap en de archeologische vindplaats erachter.
De naam is afgeleid van de Tempel van Artemis, gebouwd in Jerash in de 2e eeuw na Christus onder Romeinse heerschappij. Dit oude monument blijft een van de belangrijkste structuren in de regio.
Het menu volgt kooktradities uit Noord-Jordanië, met gerechten bereid volgens methoden die aansluiten bij het landelijke erfgoed van de regio. Lokale producten bepalen de smaken en het karakter van wat wordt geserveerd.
Het ligt op korte loopafstand van de ingang van het archeologische park en accepteert creditcards als betaling. De openingstijden lopen van ochtend tot laat in de avond, wat bezoekers flexibiliteit biedt.
Een privé kruidetuin op het terrein voorziet chefs van inheemse planten voor het dagelijks koken. Deze verse kruiden worden essentieel voor de traditionele gerechten die in de keuken worden bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
