BigChefs Anadolu Hisarı, Restaurant in Beykoz, Turkije
BigChefs Anadolu Hisarı is een restaurant langs de Bosporus in Beykoz met grote ramen en modern meubilair. Het biedt zowel overdekte als openluchteetruimtes waar gasten kunnen eten terwijl ze naar het water kijken.
De plek ligt in de buurt van de Anatolische Vesting, gebouwd in 1394, die het district zijn naam gaf en de historische verbinding van het gebied met het water vormde. De middeleeuwse structuur verankert deze locatie al meer dan 600 jaar.
Het menu combineert Turkse traditionele gerechten met hedendaagse recepten, die laten zien hoe inwoners van Istanbul graag eten. Diners ervaren een mix van vertrouwde lokale smaken en internationale kookstijlen terwijl ze aan het water zitten.
Het is dagelijks geopend en vooraf reserveren wordt aanbevolen, vooral in het weekend wanneer het druk wordt. Vooruit boeken helpt bij het veiligstellen van de beste zitplaatsen met de schoonste uitzichten op het water.
Het etablissement werkt volgens drie verschillende eetmodi gedurende de dag: ochtendbroodschappen, middagtheeservice en avondmaaltijden met lokale wijnen. Elk moment van de dag heeft zijn eigen menu en stijl.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
