Norma, Italiaans restaurant in 3e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Norma is een restaurant aan rue Turbigo dat zich richt op Siciliaanse gerechten en vers bereide pasta in een eigentijdse ruimte. Het menu biedt regionale klassieken in een omgeving die traditie met modern design combineert.
Het restaurant is genoemd naar Rusidda, een Siciliaanse massaia die een gedichtencollectie genaamd Canzuneri per Rusidda inspireerde. Deze naam verbindt het etablissement met het literaire erfgoed en de culturele geschiedenis van Sicilië.
Het restaurant werkt samen met leveranciers uit Sicilië en gebruikt hun ingrediënten in gerechten die bereid worden volgens traditionele methoden van de regio. Deze verbinding met lokale leveranciers zorgt ervoor dat authentieke smaken op tafel komen.
Het restaurant is geopend maandag tot woensdag tot 23:00 uur, donderdag tot zaterdag tot middernacht en zondag tot 23:00 uur. Deze openingstijden stellen bezoekers in staat hun maaltijd volgens hun planning in te passen.
Het établissement biedt gespecialiseerde Siciliaanse brunch's aan die gasten introduceren in ochtendmaaltijdtraditities van dit Middellandse-Zeeeilande. Deze brunch-ervaring geeft inzicht in minder bekende aspecten van de Siciliaanse voedselcultuur.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
