Via Roma, Italiaans restaurant in Maurepas, Rennes, Frankrijk
Via Roma is een Italiaans eetgelegenheid in Maurepas met pizzas uit een houtkachel en traditionele Italiaanse gerechten bereid met seizoensgebonden ingrediënten in een modern eetgedeelte dat uitgeeft op een buitenplein. De ruimte is ontworpen voor groepen van alle grootten en combineert hedendaags design met comfort.
Het restaurant vestigde zich als een van de eerste Italiaanse eetgelegenheden in de wijk Maurepas en speelde een rol in de ontwikkeling van de culinaire aanbod in de buurt. De opening weerspiegelde een groeiende belangstelling voor Italiaanse keuken in dit deel van Rennes.
De keuken mengt Italiaanse kooktechnieken met lokale Franse invloeden, waardoor traditionele recepten samenkomen met ingrediënten uit de regio.
De openingstijden variëren afhankelijk van de dag van de week, dus het is nuttig om van tevoren te controleren om je bezoek in te plannen. Er zijn zitplaatsen zowel binnen als buiten beschikbaar, wat je opties geeft afhankelijk van het weer en je voorkeur.
Het restaurant beschikt over een speciale wijnkelder genaamd Vino Roma waar gasten een uitgebreide collectie Italiaanse wijnen kunnen verkennen. Deze voorraden gaan verder dan de gebruikelijke restaurantselecties en trekken wijnliefhebbers aan die wijnen van minder bekende producenten willen ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
