Al gabbiano, Italiaans restaurant en pizzeria aan Lungomare Giuseppe Giardina, Cefalù, Italië
Al Gabbiano is een vis- en pizzarestaurant aan de Lungomare Giuseppe Giardina in Cefalù met een groot terras op het Middellandse Zeegebied. Het etablissement serveert verse zeevruchten en traditionele pizza's met direct uitzicht op zee.
Het restaurant bezet zijn waterkantorenlocatie sinds de opening en behoudt kooktechnieken die wortelen in Siciliaanse kustrradities. De ligging aan zee heeft in de loop der jaren zijn focus op visgerechten bepaald.
Het restaurant serveert Siciliaanse recepten op basis van vers gevangen vis en lokale ingrediënten die mediterrane eetgewoonten weerspiegelen. De manier van eten hier toont hoe kuststeden hun natuurlijke rijkdommen gebruiken.
Het restaurant ligt direct aan de oever met tafels op het terras, dus houd rekening met zon en wind. Het helpt om van tevoren te bellen voor een goed plekje, vooral in drukke seizoenen.
Het restaurant heeft een voorgerechtenbuffet waar gasten verschillende Siciliaanse startergerechten kunnen proeven voordat zij hun hoofdgerecht kiezen. Deze opstelling stelt mensen in staat meer van de lokale kookstijl te proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
