Yamasan Ramen House, Japans ramenrestaurant in Hipódromo Condesa, Mexico.
Yamasan Ramen House is een Japans ramenrestaurant in de wijk Hipódromo Condesa in Mexico-Stad. Het etablissement serveert acht verschillende ramengerechten gemaakt met verse noodles die in hun eigen productiefaciliteit in de stad worden geproduceerd.
Het restaurant begon als een kleine ramenwinkel en breidde uit over Mexico nadat het in professionele nodelmaakapparatuur investeerde. Deze machines stelden het in staat om consistent hoogwaardige verse noodles volgens Japanse normen te produceren.
Het restaurant brengt Japanse kooktechnieken naar Mexico en toont hoe traditionele raamenbereiding vandaag wordt uitgeoefend. Bezoekers kunnen zien hoe dit ambacht nog steeds belangrijk is in een modern Mexicaans kader.
Het restaurant bevindt zich op Avenida Tamaulipas 103 en is 's middags open van maandag tot zaterdag, met kortere uren op zondag. Een bezoek buiten de piekuren helpt lange wachttijden voor een tafel te vermijden.
Het restaurant runt zijn eigen nodelproductie met gespecialiseerde apparatuur die continu verse noodles produceert. Deze interne productie stelt het bedrijf in staat Japanse kwaliteitsnormen in Mexico te handhaven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
