Lucile's Smokehouse Bar-B-Que, Barbecuerestaurant in Plaza West Covina, Verenigde Staten.
Lucile's Smokehouse Bar-B-Que is een barbecuerestaurant in West Covina dat gespecialiseerd is in langzaam gerookt vlees volgens zuidelijke methoden. Het etablissement biedt verschillende stukken vlees aan die uren worden gerookt om rijke smaken te ontwikkelen.
Het restaurant begon als een enkele locatie en breidde zich in de loop der tijd uit naar meerdere filialen in Californië. De groei handhaafde de oorspronkelijke inzet voor authentieke rooktechnieken.
Het restaurant eert traditionele zuidelijke rookmethoden die bepalen hoe het voedsel wordt bereid en geserveerd. De manier waarop vlees hier wordt behandeld weerspiegelt beproefde technieken die door generaties zijn doorgegeven.
Bezoekers moeten weten dat het restaurant op verschillende dagen verschillende sluitingstijden heeft. Het is handig om van tevoren te controleren op welke dag en welk moment je aankomt om ervoor te zorgen dat de locatie open is.
Het restaurant exploiteert een mobiele voedseltruck genaamd Lucille's on Wheels die naar verschillende locaties en evenementen in het gebied rijdt. Deze service brengt gerookte aanbiedingen naar plaatsen waar klanten ze normaal niet zouden vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
