Katana sushi, Japans restaurant in Bron, Frankrijk
Katana Sushi is een Japans restaurant in Bron dat traditionele gerechten bereidt met verse ingrediënten. De ervaren chefs bereiden een ruim aanbod van sushi, rollen en rijstschalen toe.
Het restaurant opende in 2010 en is uitgegroeid tot een opmerkelijk adres voor Japanse keuken. Het heeft sinds de oprichting constante kwaliteitsnormen gehandhaafd.
De keuken combineert Japanse kooktechnieken met Franse smaken, met rollen met geitenkaas en honing en krokante tonijnschalen. Deze fusie laat zien hoe Aziatische keuken zich aan lokale smaaken heeft aangepast.
Het restaurant ligt in het centrum van Bron en is dagelijks van 18:00 tot 22:30 uur geopend. Het biedt zowel tafelservice als afhaalcultuur.
De keuken maakt speciale sushiboxen met tot 32 stukken, met mengsels van zalmcombinaties, tonijn en creatieve fusievarianten. Deze royale dozen werken goed voor groepen die een maaltijd delen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
