Burger bar crescent, Burgerrestaurant in Montreal, Canada
Burger bar crescent is een restaurant in de Crescent Street in het centrum van Montreal dat zich richt op hamburgers met uiteenlopende toppings, van gerookt spek tot gekarameliseerde uien en truffelolie. Het menu biedt zowel eenvoudige opties als meer samengestelde combinaties.
Het restaurant ontstond uit een bredere beweging in Montreal die de klassieke burger omvormde tot iets ambachtelijkers, met betere ingrediënten en meer zorg in de bereiding. De Crescent Street zelf is al tientallen jaren een van de belangrijkste sociale assen van de stad.
Crescent Street is een van de drukste uitgaansstraten in het centrum van Montreal, met bars en restaurants die tot laat open zijn. Het burger bar past goed in die omgeving, waar uit eten gaan deel uitmaakt van een breder nachtleven.
Het restaurant bevindt zich aan een van de drukste stukken van het centrum van Montreal en is gemakkelijk te bereiken te voet of met het openbaar vervoer. Bestellingen voor afhalen of bezorging kunnen worden geplaatst via de website of telefonisch.
Een van de kenmerkende burgers combineert elementen van poutine met een gebakken ei en gekarameliseerde uien, afgewerkt met truffelolie. Het is een ongewone combinatie die twee zeer verschillende culinaire tradities in hetzelfde broodje samenbrengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
