Mowgli, Indiaas restaurant in Water Street, Liverpool, Verenigd Koninkrijk.
Mowgli is een Indiaas restaurant aan Water Street in het centrum van Liverpool, ingericht met touwschommels, nep bomen en potten verlicht met warm amber licht. Het interieur roept het beeld op van een Indiaase straatmarkt en geeft de eetzaal een ontspannen, informeel karakter.
Het restaurant opende in 2016 aan Water Street, vlakbij Castle Street, als de derde vestiging van de Mowgli-keten. Het volgde op twee eerdere openingen in andere Britse steden die het merk al hadden gevestigd.
Mowgli serveert gerechten gebaseerd op alledaagse Indiase huiskost, opgediend in kleine porties die bedoeld zijn om te delen. Deze manier van eten weerspiegelt hoe eten op een familietafel in India vanzelfsprekend wordt doorgegeven.
Het restaurant ligt aan Water Street in het centrum van Liverpool, dicht bij Castle Street, en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit veel delen van het stadscentrum. Vooraf reserveren is verstandig, vooral in het weekend wanneer het snel vol raakt.
Een deel van de winst gaat rechtstreeks naar het Claire House Children's Hospice, dat terminaal zieke kinderen in de regio verzorgt. Dit is geen eenmalig gebaar, maar een vast onderdeel van hoe het bedrijf werkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
