Al Garghet, Italiaans restaurant in Zone 5, Milaan, Italië.
Al Garghet is een Italiaans restaurant gevestigd in een gerestaureerde boerderij aan de rand van Milaan. Het beschikt over meerdere eetkamers binnen en zitplaatsen buiten, met een aanbod gericht op de regionale keuken van Lombardije.
Het gebouw maakte oorspronkelijk deel uit van een oud Milaans boerenhoeve-complex en heeft door de decennia heen veel van zijn oorspronkelijke structuur bewaard. De omvorming tot restaurant respecteerde de landelijke indeling die er al was.
Al Garghet serveert klassieke Milanese gerechten zoals Cotoletta alla Milanese, bereid volgens methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Hier eten geeft een direct beeld van hoe de Lombardische keuken er in de praktijk uitziet.
Vooraf reserveren is verstandig, vooral voor het avondeten en in het weekend, omdat het restaurant vaak wordt geboekt door groepen en privé-evenementen. Het restaurant ligt buiten het stadscentrum, dus het loont om van tevoren te bedenken hoe je er komt.
Het restaurant heeft drie aparte evenementenzalen die vaak worden gebruikt voor zakelijke bijeenkomsten en privéfeesten, gelijktijdig met de reguliere bediening. Dit betekent dat de eetzaal relatief rustig blijft, zelfs als het restaurant volledig is geboekt voor evenementen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
