La Petite Ferme, Hedendaags Frans restaurant nabij de Cours Mirabeau, Aix-en-Provence, Frankrijk.
La Petite Ferme is een modern Frans restaurant dicht bij Cours Mirabeau dat voedsel bereidt in houten ovens en op houtskoolgrills. Het menu bevat zalm gravlax, gegrilde octopus en Argentijns entrecôte naast seizoensgebonden creaties.
Het restaurant werd erkend door de prestigieuze gids Gault & Millau met een rating van 12 op 20. Deze erkenning vierde de nieuwe aanpak van de Franse keuken.
De keuken put uit Provençaalse wortels maar vermengt Franse tradities met kookstijlen uit andere delen van de wereld, zichtbaar in hoe gerechten worden gepresenteerd.
Het restaurant ligt aan de Avenue Victor Hugo en serveert lunch en diner op bepaalde dagen van de week. Het is verstandig om van tevoren te reserveren omdat het aantal plaatsen beperkt is.
De keuken specialiseert zich in gegrilde vlees- en zeevruchtengerechten gecombineerd met een uitgebreid aanbod van wijnen uit de omliggende Provençaalse regio. Deze combinatie creëert een volledig verankerde ervaring in lokale smaken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
