Le Palafitte, Restaurant en pizzeria aan het meer in Bardolino, Italië
Le Palafitte is een restaurant en pizzeria direct aan de oever van het Gardameer in Bardolino met overdekte eetgebieden en zitplaatsen buiten. De ruimte strekt zich uit naar het water, zodat gasten aan veel tafels kunnen genieten van uitzicht op het meer.
Het restaurant dankt zijn naam aan prehistorische paalwoningvestigingen die in de regio van het Gardameer zijn ontdekt tijdens archeologisch onderzoek. Deze verbinding met oude meergemeenschappen inspireerde de naam van de gelegenheid en verbindt het restaurant met de bredere geschiedenis van het gebied.
De familie Sequani runt deze eetgelegenheid sinds 1990 en handhaaft traditionele bereidingsmethoden voor vlees en vis.
De plek is gemakkelijk bereikbaar vanuit het meer en heeft parkeerplaatsen plus directe toegang tot het water voor gasten die per boot arriveren. Het beste moment om te bezoeken is 's avonds of in het weekend wanneer de sfeer het meest levendig aanvoelt en zonsondergangzichten over het water zichtbaar zijn.
Het etablissement exploiteert logiesopties onder aparte namen op andere locaties rond de regio. Deze expansie toont hoe een klein restaurant aan het meer zich ontwikkelde tot een breder horecabedrijf.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
