Chapulín, Mexicaans restaurant in Polanco, Mexico.
Chapulin is een Mexicaans restaurant in het Hotel Presidente InterContinental in Polanco dat ongeveer 98 gerechten aanbiedt, variërend van klassieke enchiladas tot hedendaagse zeevruchtenkreaties. Het menu weerspiegelt de diversiteit van Mexicaanse kooktechnieken, met zowel traditionele favorieten als moderne bereidingen.
Het restaurant heeft zich gevestigd in het Hotel Presidente InterContinental en heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van Polanco als gastronomische buurt sinds de opening. Zijn aanwezigheid in dit gevestigde hotel verbindt het met het lange gastronomische erfgoed van de regio.
De keuken put uit culinaire tradities van diverse Mexicaanse regio's en benadrukt lokale ingredienten om het culinaire erfgoed van het land in elk gerecht tot leven te brengen.
Het restaurant bevindt zich op een handige locatie in het Hotel Presidente InterContinental en is gemakkelijk te bereiken te voet, met valet parking en leveringsopties beschikbaar. De service accepteert alle gangbare betalingsmethoden en biedt flexibele opties voor verschillende behoeften van bezoekers.
Het Ceviche Verde de Pescado combineert vers vis met serranopepertjes, olijven, avocado en knapperig noriakwier op een onverwachte manier, wat een speelse moderne visie op klassieke ingredienten toont. Deze fusioncreatie wijkt af van traditionele ceviche en verrast met Aziatische elementen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
