Taichung Dan Tzyy Mian
Taichung Dan Tzyy Mian is een zeebanketrestaurant in Heyuan Village dat vers vis en schelpdieren serveert in een eenvoudige, ongekunstelde omgeving. Het interieur is bescheiden met houten tafels en stoelen, en je kunt je zeebanket uit een vitrinekast selecteren.
Het restaurant werd in 1986 opgericht en begon met eenvoudige noedels voordat later zeebanket aan het menu werd toegevoegd. De eigenaren kwamen uit een visserfamilie en wilden hun verse vangst met anderen delen.
Het restaurant weerspiegelt de visserstradities van de regio, waar vers zeebanket dagelijks aankomt en op traditionele manieren wordt bereid, zoals stomen of bakken in de pan. Bezoekers kunnen zien hoe inboorlingen de gewoonte hebben om meerdere gerechten te bestellen om te delen en samen te eten.
Het restaurant kan druk zijn tijdens drukke uren 's avonds en in het weekend, dus het is het beste om vroeg aan te komen. Het personeel is beschikbaar om u te helpen items te selecteren en uit te leggen hoe het zeebanket wordt bereid.
Het restaurant biedt dagelijkse specialiteiten op basis van de versste vangst van de dag, waardoor elk bezoek anders is. Deze praktijk komt rechtstreeks voort uit de visserswortels van de eigenaren en geeft bezoekers de kans om bij elk bezoek nieuwe zeebanketsoorten uit te proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
