Saretina 152, Visrestaurant aan het strand van Cervia, Italië
Saretina 152 is een zeevruchtenrestaurant gepositioneerd op het strand van Cervia, waar gasten rechtstreeks op het zand zitten met uitzicht op de Adriatische Zee. De ruimte combineert moderne binneneetzalen met open zitplaatsen met uitzicht op het water, serveer dagelijks vers bereide vis- en zeevruchtengerechten.
Het restaurant opende vier decennia geleden en heeft zich als eetbestemming op dit strand gevestigd gedurende die hele periode. In al die jaren heeft het traditionele recepten uit de regio Romagna behouden en voortgezet.
Het restaurant combineert regionale voeding met optredens van lokale kunstenaars, wat een sociaal ervaring creëert die verder gaat dan eten. Bezoekers ondergaan de gastronomie van Romagna in een setting waar entertainment onderdeel is van de maaltijd.
Reserveringen per telefoon zijn noodzakelijk in dit upscaleestablissement waar prijzen doorgaans hoger zijn. Bezoekers moeten rekening houden met casual stranddineren, omdat tafels op zand staan en op blote voeten zitten deel uitmaakt van de ervaring.
Het restaurant staat bekend om het bereiden van zelfgemaakte pasta en lokaal afkomstige zeevruchtenspecialiteiten die geserveerd worden terwijl u op het zand zit. Deze combinatie van ambachtelijke voorbereiding en direct contact met de strandgeving maakt elk moment aan tafel onvergetelijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
