Havana, Latijns restaurant aan Commercial Drive, Vancouver, Canada
Havana is een restaurant op Commercial Drive dat Latijns-Amerikaanse gerechten combineert met kookmethoden uit de Stille Oceaan Noord-Westen. Het betrekt verse ingrediënten van lokale leveranciers in heel Brits-Columbia.
Het restaurant opende op Commercial Drive, geïnspireerd door de architectuur en het straatleven van Cubaanse hoofdstad.
Latinoamerikaanse kooktradities verschijnen in gerechten als Huevos Shakshuka en Cubaanse sandwiches gemaakt met lokale ingrediënten.
Het restaurant is op werkdagen open vanaf 11:00 uur en in het weekend vanaf 10:00 uur, met verlengde uren tijdens de dagelijkse happy hour. Je kunt er gemakkelijk ter voet komen op Commercial Drive en parkeerplaatsen vinden in de buurt.
Het restaurant doneert een dollar aan lokale kinderprogramma's voor elk verkocht Cubano-sandwich via zijn KidSafe-initiatief. Dit verbindt Cubaans eten met gemeenschapsverplichting.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
