Le Café du Palais, Frans restaurant bij het Justitiepaleis in Reims, Frankrijk.
Le Café du Palais is een restaurant in Reims met een opvallend Art Decoglasdak ontworpen door architect Jacques Simon, wat een lichtvol eetgedeelte creëert. Binnenin zijn originele kunstwerken aanwezig, waaronder een tekening van Marc Chagall.
Het restaurant opende in 1930 en is sindsdien onafgebroken in bedrijf, diep geworteld in het sociale leven van de stad. Door de decennia heen behield het zijn servicenorm en rol als verzamelplaats voor de gemeenschap.
Het restaurant weerspiegelt Reims' verbinding met de champagneproductie, zichtbaar in de zorgvuldig samengestelde wijnlijst van de regio. De menu volgt klassieke Franse bistrotraditie, met ingrediënten uit de buurt.
Het restaurant kan ongeveer 80 gasten binnenshuis en ongeveer 30 op het buitenterras accommoderen, waardoor u naar keuze binnen of buiten kunt eten. Het accepteert meerdere betaalmethoden en ligt centraal in Reims, dicht bij het Palais de Justice.
Het restaurant serveert een ijstoetje gemaakt met roze biscuitjes, een lokale specialiteit van Reims die traditionele bakkunst met hedendaagse presentatie combineert. Dit gerecht laat zien hoe het etablissement de culinaire identiteit van de stad eert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
