Somtum Der, Thais restaurant in Liming Village, Taiwan
Somtum Der is een restaurant in Liming Village dat noordoosthailandse keuken serveert met een breed aanbod van papajasalades, gegrild vlees en traditionele Isan-specialiteiten. De centrale locatie biedt veel verschillende gerechten die typisch in deze regio van Thailand worden bereid.
Het restaurant heeft sinds de opening Taiwanese eetgasten kennisgemaakt met authentieke gerechten uit noordoost-Thailand, gericht op recepten uit de Isan-regio. Deze benadering heeft geholpen om deze verre regionale keuken lokaal bekend te maken.
Het menu toont de keuken van het noordoosten van Thailand door pikante salades, gefermenteerde ingrediënten en kleefrijst die de basis van de Isan-gastronomie vormen. Je ervaart smaken en combinaties die lokale inwoners regelmatig eten.
Het restaurant is volledig toegankelijk voor rolstoelen en biedt gematigde prijzen voor zijn gerechten. Reserveringen zijn mogelijk voor zowel lunch- als dinerservice gedurende de hele week.
Het restaurant biedt ongeveer een dozijn verschillende papajasalade-variaties met verschillende combinaties van gezouten eieren, gedroogde garnalen en gefermenteerde visolie. Deze grote selectie toont hoe divers een enkel gerecht kan zijn wanneer verschillende ingrediënten worden gecombineerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
