Houston This Is It Soul Food, Soul food restaurant in Third Ward, Houston, Verenigde Staten.
Houston This Is It Soul Food is een restaurant in Third Ward dat zuidelijke keuken serveert met klassieke gerechten zoals ossenstert, gesmoorde varkenskoteletten en gebakken meerval, samen met groenten en zelfgebakken maïsbrood. Klanten selecteren hun maaltijden op cafeteria-stijl voordat ze worden geserveerd.
Het restaurant opende in 1959 als een familiale bedrijf en groeide uit tot meerdere locaties in de loop der decennia, terwijl de originele recepten behouden bleven. Het bedrijf expandeerde dankzij voortdurend succes in de gemeenschap.
Het restaurant is een verzamelplaats waar buren en families samenkomen om voedsel te delen en zuidelijke kooktradities in stand te houden. Mensen waarderen deze plek als een ruimte waar gemeenschapsbanden over generaties heen behouden blijven.
Het restaurant bevindt zich in Third Ward en is geopend in de middag en avond van dinsdag tot zondag, met opties om ter plekke te eten, afhalen en catering. De sfeer is direct en gastvrij, geschikt voor een snelle maaltijd of een langer bezoek.
Klanten lopen langs een serverlijn om hun eten direct te zien en te selecteren voordat zij betalen, een traditionele cafeteria-benadering uit het Zuiden. Deze methode stelt bezoekers in staat om porties te zien en precies te kiezen wat ze willen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
