La Fragata, Mediterraans restaurant in Sitges, Spanje.
La Fragata is een restaurant aan de zeefronton van Sitges, met zowel binnenruimtes als een terras dat direct op het Mediterrane uitzicht. Het ligt op het hoofdpromendade boven het water.
Het restaurant opende in de tweede helft van de 20e eeuw aan de Passeig de la Ribera en werd onderdeel van Sitges' culinaire groei. De ligging op de zeepromenade maakte het een natuurlijke ontmoetingsplek.
Het restaurant voert de culinaire tradities van de kust voort door dagelijks zeevruchten klaar te maken volgens methodes die diep in de lokale identiteit wortelen.
Tafels op het terras vullen zich snel in warme maanden, dus vooraf reserveren is verstandig voor een plek met zicht. Een bezoek tijdens vroege lunch- of late dinnertijden betekent minder drukte.
Het restaurant beheert een aanzienlijke wijnkelder met meer dan 200 Spaanse en internationale flessen zorgvuldig geselecteerd. Deze collectie toont speciale aandacht voor het combineren van wijn met elk gerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
