Sonny's BBQ, Barbecuerestaurant in Concord, Verenigde Staten.
Sonnys BBQ is een barbecuerestaurant in Concord waar vlees langzaam wordt gerookt met eikenhout om tendre gerechten met zuidelijke smaken te creëren. De keuken bereidt pulled pork, gesneden varkensvlees en ribben die uit de rook komen met een donker geroosterd uiterlijk en sappig binnenwerk.
Het originele restaurant opende in 1968 en vestigde een barbecueconcept dat vandaag de dag voortbestaat. Deze locatie in Concord zet dat erfgoed voort met behoud van de originele kookmethoden.
Zuidelijke kooktradities zijn terug te zien in het menu, met pulled pork, gerookte ribben en vlees bereid volgens overgeleverde methoden. Deze gerechten verbinden met hoe mensen in het Zuiden altijd hebben gekookt en samen gegeten.
Het restaurant biedt eten op locatie, meenemopties en ophaling langs de kant aan voor flexibel bestellen. Catering is beschikbaar voor evenementen of groepen van elke omvang.
Het restaurant neemt deel aan het Random Acts of BBQ-initiatief, dat buurtbewoners eert met gratis maaltijden en speciale waarderingsevenementen. Deze praktijk laat zien hoe het bedrijf voorbij winst kijkt om iets terug te geven aan de gemeenschap.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
