Rosa Negra, Mexicaans restaurant in Ciutat Vella, Barcelona, Spanje
Rosa Negra is een Mexicaans restaurant in het hart van de oude wijk dat traditionele gerechten serveert zoals tacos, enchiladas en quesadillas. Het eten wordt bereid met verse ingrediënten die voor hun kwaliteit zijn geselecteerd.
Het restaurant werd opgericht om traditionele Mexicaanse kooktechnieken en recepten naar deze mediterrane stad te brengen. Het is sindsdien onderdeel geworden van de diverse eetscène in de wijk.
Het restaurant toont Mexicaanse kunstwerken en decoratieve elementen in zijn ruimtes. De sfeer brengt traditionele Mexicaanse visuele elementen samen met het hedendaagse design van Barcelona.
De locatie ligt in de smalle oude wijk en is gemakkelijk bereikbaar te voet, vooral bij het wandelen door de levendige straten. Het is verstandig om vroeg te komen of een reservering te maken, want de plaats raakt snel vol tijdens drukke tijden.
Het restaurant biedt een selectie Mexicaanse tequila's en maakt cocktails die speciaal bij de gerechten passen. De drankaanbiedingen veranderen met de seizoenen en brengen nieuwe smaakcombinaties naar de tafel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
