Restaurant Spatzenhäus´l, Traditioneel Beiers restaurant in Grainau, Duitsland.
Restaurant Spatzenhäus'l bevindt zich aan Waxensteinstraße 21 en serveert Beierse streekspecialiteiten met nadruk op traditionele berggerechten. Het heeft eetruimten zowel binnen als buiten, waar gasten kunnen genieten van maaltijden in een ontspannen omgeving.
Het restaurant puts uit de traditie van de Beierse alpenkeukens, doorgegeven van generatie op generatie en behoudend regionale ingrediënten en beproefde kookmethoden. Deze manier van koken ontstond uit de leefomstandigheden en seizoensgebonden beschikbaarheid van het berggebied.
De naam verwijst naar het lokale vogeleven en weerspiegelt de verbondenheid van het gebied met zijn omgeving. De gerechten die hier worden geserveerd, laten zien hoe mensen in de Alpen traditioneel hebben gekookt en gegeten.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar en biedt rolstoeltoegang voor alle bezoekers. Creditcardbetalingen worden geaccepteerd, waardoor bezoeken flexibel en eenvoudig zijn.
Het restaurant wordt gerund door twee vrouwen, Renate Hofer en Monika Weichseldorfer, die hun persoonlijke verbinding met lokale keuken en gastvrijheid meebrengen. Hun leiding vormt het vriendelijke en persoonlijke karakter van het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
