Shrimp Basket, Visrestaurant in Perdido Key, Florida, Verenigde Staten.
Shrimp Basket is een zeevruchtrestaurant op Perdido Key, een strandwal-eiland in de Florida Panhandle nabij de grens met Alabama. Het serveert gerechten uit de Golf van Mexico zoals garnalen, vis, krabpoten en rivierkreeften, evenals po'boy-sandwiches en andere typische gerechten van de Golfkust, vers bereid elke dag.
De keten opende zijn eerste locatie in Gulf Shores, Alabama, in 1993, met het idee om verse zeevruchten uit de Golf eenvoudig en betaalbaar te serveren. In de jaren daarna breidde het uit langs de kust, en de vestiging op Perdido Key is een van de locaties die uit dat oorspronkelijke concept zijn voortgekomen.
Aan de Golfkust is het eten van zeevruchten in een eenvoudige omgeving gewoon onderdeel van het dagelijks leven, en dit restaurant past daar heel natuurlijk in. De po'boy-sandwich die hier geserveerd wordt, is geen toeristische curiositeit maar een alledaagse maaltijd die locals al tientallen jaren eten op plekken als deze.
Het restaurant ligt aan Perdido Key Drive, de hoofdweg van het eiland, waardoor het makkelijk te vinden is vanaf de straat. Afhalen en bezorgen zijn beschikbaar voor wie liever op het strand of in hun verblijf eet.
Perdido Key ligt precies op de staatsgrens tussen Florida en Alabama, en het restaurant bevindt zich op een stuk kust dat tegelijk aan twee staten toebehoort. Deze grensligging betekent dat het menu put uit vistraditties en bevoorradingsnetwerken aan beide kanten van de grens.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
