Mémé dans les Orties, Frans restaurant aan het La Fayette Plein, Angers, Frankrijk.
Mémé dans les Orties is een Frans restaurant aan het Square La Fayette in Angers dat zich richt op seizoensgebonden gerechten met verse ingrediënten. Het menu verandert regelmatig met lokale producten en traditionele recepten die in regionale kooktechnieken zijn geworteld.
Het restaurant werd opgericht om Franse kooktradities levend te houden door middel van hedendaagse interpretatie. De aanwezigheid ervan aan het Square La Fayette vertegenwoordigt de voortzetting van regionale gastronomie in een gevestigd restaurantgebied van de stad.
De naam betekent "Oma in de Brandnetels" en verbindt huiselijke kooktradities met hedendaagse Franse gastronomie. Gasten ervaren een filosofie die eenvoudige familierecepeten eert door deskundige bereiding.
Het restaurant serveert alleen lunch van maandag tot vrijdag en bevindt zich aan het Square La Fayette in het centrum van Angers. Het biedt zitplaatsen buiten en accepteert creditcardbetalingen, wat de toegang vergemakkelijkt.
Het restaurant richt zich uitsluitend op de lunch-service om elk gerecht met grote zorg voor te bereiden en consistente hoge kwaliteit te leveren. Deze bewuste beperking stelt het team in staat om versheid en precisie bij elke maaltijd te garanderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
