Grand Hotel Amrâth Amsterdam, Restaurant in Grand Hotel Amrâth, Amsterdam, Nederland
Het restaurant van Grand Hotel Amrâth is een eetruimte in een historisch gebouw met hoge plafonds, grote ramen en architectuurdetails uit de Amsterdam School periode. De zalen kijken uit op het kanaal, en elk element stamt uit de tijd toen deze plek deel uitmaakte van de handel van de stad.
Het gebouw werd in 1913 gebouwd als hoofdkantoor van een scheepvaartmaatschappij en domineert deze buurt al die tijd. De ruimtes bevatten nog steeds sporen van hun oorspronkelijke functie en tonen hoe maritieme handel rijkdom naar de stad bracht.
De keuken combineert lokale ingrediënten met technieken die de gastronomische wortels van Nederland respecteren. Het menu toont hoe deze stad haar handelsverleden in het eten heeft verweven.
Het restaurant ligt op ongeveer tien minuten loopafstand van het Centraal Station en serveert ontbijt, lunch, diner en thee in de middag. Reserveren van tevoren is verstandig, vooral als u tijdens drukke uren wilt komen.
De muren en het plafond van de eetzaal vertonen originele maritieme symbolen en marineversieringen uit de oprichtingstijd van het gebouw. Deze kunstzinnige details vertellen zwijgend het verhaal van schepen die ooit vanuit deze plek de oceanen van de wereld bevaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
