水灣餐廳Waterfront 碧潭店, Balinees restaurant in District Xindian, Taiwan.
Waterfront is een rivieroeverrestaurant in Xindian met uitzicht op de rivier Bitan, met grote glazen wanden die uitzichten op water en omringende groen tijdens het eten omlijsten. Het interieur positioneert gasten dicht bij het landschap dat zij zien.
Het restaurant begon in 1999 als een klein etablissement met 30 plaatsen voordat het uitbreidde. Zijn groei bewaarde de originele culinaire aanpak die zijn openingsconcept definieerde.
De keuken bereidt gegrilde vleesbrochettes en langzaam gestoofd eendengerechtvolgens Indonesische tradities. Gasten ervaren culinaire technieken die het restaurant verbinden met eetgewoonten uit Zuidoost-Azië.
Reserveringen moeten online worden gemaakt en moeten minstens twee weken van tevoren worden geregeld. De openingstijden zijn verschillend op weekdagen en weekends, dus het is beter om vooraf te controleren.
Terwijl ze eten, kunnen diners de watershows van de rivier Bitan buiten het glas zien zich ontvouwen, wat een show creëert die natuurlijk tijdens de maaltijd plaatsvindt. Dit spektakel bestaat onafhankelijk van het restaurant maar maakt op onverwachte wijze gebruik van de rivieroevering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
