Pom' Sarrasin, Traditioneel Bretons restaurant in Basse-Goulaine, Frankrijk.
Pom' Sarrasin is een Bretons restaurant in de buurt van Nantes dat zich specialiseert in boekweitpannenkoeken. Het etablissement betrekt zijn ingrediënten van zorgvuldig geselecteerde lokale producenten in de hele regio.
Het restaurant bewaart Bretonse kooktradities door boekweitpannenkoeken klaar te maken volgens beproefd regionale recepten. Deze bereïdingsmethode gaat terug tot eeuwen in de Bretonse culinaire geschiedenis.
Het restaurant viert Bretonse kooktraditities door handgemaakte boekweitpannenkoeken en regionaal geproduceerde dranken. De gerechten vertellen van lokale teeltmethoden en verbindingen met producenten uit de omgeving.
Het restaurant bevindt zich dicht bij het commerciële centrum en is gemakkelijk te vinden en bereikbaar met auto of openbaar vervoer. Een bezoek moet vooraf worden gepland omdat reserveringen worden aanbevolen tijdens de eeturen.
Het restaurant beschikt over een eetkamer binnen en een veranda waar gasten in verschillende omgevingen kunnen eten. Deze keuze stelt bezoekers in staat de sfeer te kiezen die aansluit bij hun voorkeur en het seizoen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
