L'Ecailler bistro iodé, Zeevruchtenrestaurant in Angers, Frankrijk.
L'Ecailler bistro iodé presenteert een zorgvuldig samengesteld menu met verse vis en schaaldieren in een hedendaagse setting aan de Rue Louis de Romain.
Het restaurant handhaaft de Franse culinaire tradities in de bereiding van zeevruchten, met methoden die ontwikkeld zijn door eeuwen van maritieme gastronomie.
Franse gastronomische gewoonten zijn zichtbaar in de service, waarbij maaltijden vorderen door meerdere gangen met bijpassende wijnselecties.
De zaak verwelkomt gasten van dinsdag tot zaterdag voor lunch en diner, waarbij vooraf reserveren wordt aanbevolen voor gegarandeerde plaatsen.
De keuken creëert seizoensgebonden composities met miniatuurgroenten naast verse vangst, wat het hele jaar door onderscheidende presentaties mogelijk maakt.
Locatie: Angers
Adres: 11 Rue Louis de Romain, 49100 Angers
Telefoon: +33241251690
Website: http://lecaillerangers.fr
GPS-coördinaten: 47.47040,-0.55203
Laatste update: 11 maart 2025 om 01:01
Angers en de omgeving bieden talloze eetgelegenheden die de culinaire diversiteit van de streek laten zien. Je vindt er zowel historische gebouwen, zoals een kasteel uit de XIXe eeuw in Briollay, als oude molens aan de rivier de Loire bij Ponts-de-Cé. Er zijn ook restaurants in het stadscentrum die Franse recepten opnieuw uitvinden of keukens van elders brengen. Sommige chef-koks halen hun ingrediënten rechtstreeks bij lokale boeren, anderen willen vergeten recepten nieuw leven inblazen of onverwachte smaakcombinaties ontdekken. Of je nu op een Japanse manier een gerecht op een hete plaat wilt, een lang sudderende soep volgens oude methoden, of een keuken die verandert met de seizoenen en marktaanbod, de dorpen rond Angers bieden een breed scala aan stijlen en sferen. Van het stadscentrum tot aan dorpen als Avrillé, Mûrs-Erigné of Bellevigne-en-Layon, elk met hun eigen karakter en gastvrijheid. Je kan er genieten van Franse, Italiaanse, Mediterrane of Indiase gerechten, in omgevingen die variëren van oude wijnkelders tot levendige stadsbistro's.
Angers Cathedral
224 m
Maison d'Adam
155 m
Maison bleue
210 m
Place du Ralliement
101 m
Grand Théâtre
68 m
Église Saint-Martin d'Angers
167 m
Logis Pincé
168 m
Palais du Tau, Angers
178 m
Abbaye Toussaint d'Angers
312 m
Logis Barrault
209 m
Rue d'Alsace
104 m
Protestant church of Angers
235 m
Hôtel de préfecture de Maine-et-Loire
242 m
Collégiale Saint-Martin
154 m
Hôtel de Thévalle
187 m
Hôtel Avril de la Roche
155 m
Musée Pincé
153 m
Auberge de la Tête noire
180 m
Maison, 9 rue de l'Oisellerie
160 m
Pipe organ of Cathédrale Saint-Maurice, Angers
224 m
Maison d'Adam et Ève
225 m
Hôtel Nepveu d'Urbé
201 m
Ciborium de la cathédrale Saint-Maurice d'Angers
199 m
North rose window of Angers Cathedral
194 m
South rose window of Angers Cathedral
225 m
Logis de la Cornelevrière
216 m
Maison, 5 rue de l'Oisellerie
169 m
Hôtel 3 place Saint-Eloi
210 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes