Nautilus, Mediterraans restaurant in Torrevieja, Spanje
De Nautilus is een zeevruchtenrestaurant in Torrevieja dat paella, vis en klassieke Spaanse keuken serveert. Het biedt tafels binnen en ook de mogelijkheid om eten mee te nemen.
Het restaurant opende in 1975 en is gedurende decennia een eetgelegenheid in het gebied gebleven. De lange aanwezigheid ervan getuigt van het aanhoudende belang voor locals en reizigers.
Het restaurant gebruikt ingrediënten uit de Middellandse Zee en van lokale boerderijen in de buurt. Deze verse producten van de regio vormen de smaak van de belangrijkste gerechten.
Het restaurant ligt dicht bij het strand en is elke dag geopend. Reserveringen worden geaccepteerd en de prijzen zijn matig ten opzichte van de verscheidenheid aan beschikbare gerechten.
De keuken bereidt zwarte rijst met inktvis, geitenkaassalade met noten en inktvis op Andalusische wijze. Deze gerechten gebruiken voortdurend vers aangeleverd voedsel van nabijgelegen regionale leveranciers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
