Sonny's BBQ, Barbecuerestaurant in Lee Vista, Orlando, Verenigde Staten.
Sonny's BBQ is een barbecuerestaurant in Orlando waar vlees langzaam wordt gerookt op eikenhout en geserveerd met regionale bijgerechten en huisgemaakte sauzen. Het restaurant is gevestigd in een vrijstaand gebouw met zitplaatsen voor groepen van verschillende groottes.
Het restaurant werd in 1968 in Florida opgericht en heeft sindsdien dezelfde rookmethoden uit het Amerikaanse Zuiden aangehouden. In de loop der decennia groeide het uit tot een vaste plek in de horecascene van Orlando.
Sonny's BBQ houdt de tradities van de zuidelijke Amerikaanse barbecue levend met gerechten zoals pulled pork, St. Louis-ribben en gesneden brisket, geserveerd met huisgemaakte sauzen. De sauzen worden aan tafel gebracht zodat elke gast zijn bord naar eigen smaak kan afmaken.
Het restaurant biedt bediening aan tafel, afhalen en catering. Het is raadzaam de openingstijden vooraf te controleren, want het loopt doorgaans vol rond het middaguur en het begin van de avond.
Sonny's BBQ heeft een programma genaamd Random Acts of BBQ dat gratis maaltijden geeft aan mensen die iets positiefs voor hun gemeenschap hebben gedaan. Iedereen kan een nominatie indienen, waardoor buurtbewoners via het restaurant in het zonnetje kunnen worden gezet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
