Ashokai Sushi, Japans restaurant in de Gauthier wijk, Casablanca, Marokko
Ashokai Sushi is een Japans restaurant in Casablanca dat een breed scala van sushirollen, voorgerechten en hoofdgerechten serveert in een modern decor. De ruimte beschikt over een open keuken waar gasten de voedselvoorbereiding kunnen zien terwijl ze eten.
Het restaurant ontstond uit de groeiende belangstelling voor internationale keukens die de afgelopen decennia in Casablanca is ontstaan. De aanwezigheid ervan weerspiegelt de groeiende eetlust van de stad voor verschillende eetgelegenheden buiten traditioneel lokaal voedsel.
Het restaurant brengt Japanse culinaire praktijken naar de lokale eetscène waar klanten traditionele bereidingsmethoden in actie kunnen zien. Deze technieken weerspiegelen zorg voor zowel ingrediënten als smaak.
Het restaurant ligt in een toegankelijke wijk met gemakkelijke bereikbaarheid en bediende gasten gedurende de hele dag. Het is verstandig om van tevoren te reserveren voor grotere groepen en drukke avonduurtjes.
De keuken betrekt ingrediënten van lokale Marokkaanse markten en combineert deze met Japanse kooktechnieken. Deze fusie vindt plaats door directe toegang tot verse lokale producten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
