Empanadas Club, Argentijns restaurant in Lyon, Frankrijk
Empanadas Club is een Argentijns restaurant in Lyon dat acht verschillende soorten gevulde pasteitjes bereidt met opties voor vlees, kip, kaas en vegetarisch. Elke variëteit is gemarkeerd met een identificatienummer aan de rand van het deegwerk zodat je snel kunt zien wat je bestelt.
Het restaurant opende in januari 2020 als de nieuwste vestiging van een keten die al succesvolle filialen in Montpellier en Aix-en-Provence had geopend. Deze uitbreiding naar Lyon vertegenwoordigde de groei van het concept in meerdere Franse steden.
De zaak toont Argentijnse kunstwerken en objecten die de sfeer van een traditionele cantina uit die regio weerspiegelen. Je ervaart deze Zuid-Amerikaanse setting verdeeld over twee aparte ruimtes voor eten en socializen.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Pizay in de buurt van het metrostation Hotel de Ville, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is met openbaar vervoer. Het is van dinsdag tot zondag geopend, met later sluitingstijden in het weekend om avondgasten op te vangen.
Elke maand maakt de keuken een speciale empanada genaamd Sorpresa del Mes, met seizoensgebonden ingrediënten in nieuwe combinaties. Deze beperkte variant geeft bezoekers de kans om iets onverwachts te ontdekken telkens wanneer ze terugkomen naar het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
