Kimono, Japans restaurant in Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Canada
Kimono is een Japans restaurant dat sushi, poke bowls, tartare en andere Japanse specialiteiten met verse ingrediënten aanbiedt. Het menu omvat een gevarieerde selectie van gerechten die dagelijks met aandacht voor kwaliteit worden bereid.
Het restaurant opereerde op zijn vorige locatie meer dan een decennium lang voordat het naar een groter pand genaamd The Boréal verhuisde. Deze verhuizing vestigde het als een belangrijke bestemming voor Japanse keuken in Quebec.
In Kimono worden Japanse bereidingsmethoden gebruikt waarbij het personeel is getraind in traditionele sushitechnieken en ingrediënten volgens klassieke combinaties selecteert. De manier waarop hier voedsel wordt bereid, geeft een gevoel van Japanse vakmanschap in het hart van Quebec.
Het restaurant ligt aan de Route de l'Église met wisselende openingstijden afhankelijk van de dag van de week. Het is verstandig om vooraf de exacte tijden te controleren, omdat deze gedurende de week veranderen.
Het restaurant staat bekend om royale porties die gasten regelmatig prijzen. Deze eigenschap onderscheidt het van veel andere Japanse restaurants in de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
