Le Duguesclin, Verfijnd restaurant in centrum Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le Duguesclin is een fijnproeversrestaurant in een stenen gebouw met gewelfde plafonds in het centrum van Clermont-Ferrand. De hoofdzaal biedt plaats aan ongeveer 30 personen, terwijl een terrasgedeelte nog eens 20 gasten kan herbergen.
Het gebouw werkte oorspronkelijk als Cerf d'Or in de middeleeuwen. Het werd in de jaren 1980 omgedoopt om een belangrijke historische verbinding met Montferrand te markeren.
Het restaurant draagt de naam van een historische figuur verbonden aan Montferrand en viert de identiteit van de regio. De keuken benadrukt lokale ingrediënten uit het Auvergnne-gebied in hoe gerechten worden opgebouwd en gepresenteerd.
De zaak werkt op beperkte dagen en uren, dus het is raadzaam van tevoren het schema te controleren. Gezien de bescheiden zitcapaciteit van ongeveer 50 plaatsen in totaal, wordt aanbevolen vooraf te reserveren om een tafel vast te leggen.
Het menu is verdeeld in twee verschillende paden, één met aardse gerechten en één gericht op zeevruchtkeuzes. Beide routes presenteren regionale ingrediënten bereid in hedendaagse stijlen.
Locatie: Clermont-Ferrand
Adres: 3 Place des Cordeliers, 63100 Clermont-Ferrand, France
Openingstijden: Woensdag 12:00-14:00; Donderdag-Zaterdag 19:30-22:00; Zondag 12:00-14:30
Telefoon: +33473257669
Website: https://le-duguesclin.fr
GPS-coördinaten: 45.79519,3.11288
Laatste update: 6 december 2025 om 20:01
De regio van Clermont-Ferrand biedt een ruime keuze aan restaurants waar de Franse keuken wordt vernieuwd. Hier werken koks met lokale producten uit de Auvergne, van kaas tot seizoensgroenten, en geven traditionele recepten een frisse draai. Of u nu op zoek bent naar een eenvoudig maal of een meer...
Église Notre-Dame de Montferrand
252 m
Remparts de Montferrand
140 m
Hôtel Regin
221 m
Maison, 34 rue de la Rodade
217 m
Commanderie de Clermont-Ferrand
213 m
Borne de justice de Clermont-Ferrand
212 m
Maison, 13 rue de la Rodade
212 m
Hôtel Mallet de Vendègre
236 m
Maison, 9 rue de la Rodade, Montferrand
206 m
Hôtel Pradal
234 m
Maison de l'Apothicaire
200 m
Maison des Capucins
188 m
Maison, 11 rue des Cordeliers, Montferrand
145 m
Maison, 14 rue de la Rodade
201 m
Hôtel Jean Doyac
233 m
Couvent des Cordeliers de Clermont-Ferrand
67 m
Maison, 8 rue Jules-Guesde, Montferrand
234 m
Maison, 9 rue Jules-Guesde, Montferrand
247 m
Hôtel de la Porte
170 m
Retable de la 3e chapelle nord de l'église Notre-Dame-de-Prospérité
237 m
Maisons, 15, 15bis, 17 rue de la Rodade, Montferrand
205 m
Maison, Rue du Docteur-Pierre-Balme, Montferrand
245 m
Halle aux toiles de Clermont-Ferrand
194 m
Maison, 2 rue du Séminaire, Rue Jules-Guesde, Montferrand
213 m
Maison, 4 rue du Séminaire, Montferrand
214 m
Maison, 26 rue des Cordeliers, Montferrand
121 m
Hôtel de la Faye des Forges
123 m
Maison, 16 rue des Cordeliers, Montferrand
155 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes